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高建晓:我将烧烤连锁到全国

信息来源:不详 作者:佚名 添加时间:07-09-19 点击次数:
文章导读:
吃得多了,但能做到你这样有创意的还真不多。”听到小伙子这么高的评价,高建晓才放下心来,更坚定了一定要做大“中药烧烤”的决心。

  品牌改造,小小烧烤摊连锁到全国

  一个周末,来吃烧烤的顾客特别多,为了不让顾客久等,高建晓以最快的速度烤起来。就在高建晓准备起炉时,他才发现食客全走光了,就几个城管人员坐在那里,看着他忙活。他一愣,忙着又是递烟,又是认错。城管人员严肃地说:“最近,周围的居民反映这里烟熏火燎,搞得这个路段环境特别差,周围的墙全都被熏黑了,非常影响市容。”城管人员不仅没收了他做烧烤生意的全部工具,还依据《城市管理条例》罚了他的款。高建晓欲辩无词瘫坐在地,看着被熏得油腻腻黑乎乎的墙,想着刚才城管人员的话,他心里五味杂陈:要把烧烤事业进行到底,先必须解决烧烤的油烟问题。

  高建晓开始尝试无烟烧烤。经过一番广泛的考察后,高建晓发现市场上宣称的无烟烧烤——窑烤,仍然有很多缺点:一是炉内的烧烤串放多了也会产生油烟;二是烤时不能撒佐料,食物很难入味;三是火候不好把握。高建晓看在眼里急在心里,每天都在冥思苦想这些问题的解决办法。

  就在这时,在武汉上大学的弟弟毕业了,高建晓赶紧打电话给学工科的弟弟,请他帮忙开发新一代无烟烧烤车。从小就敬佩哥哥的高海涛二话没说,直接从武汉到了台州,与哥哥并肩作战。2004年底,兄弟俩在吸取了市场上所有无烟烧烤车的优点后,终于开发出新一代无烟平烤小吃车,还打出了“阿里巴巴无烟烧烤店”的招牌。

  牌子打出去后,一些精明的打工者纷纷要求加盟。不到半年,全省各地就迅速有了20多家“阿里巴巴无烟烧烤”,还吸引了全国各地前来学习和要求加盟的人。对于加盟是否存在风险的问题,高建晓也敢为天下先,实行货到付款,完全让客户实现零风险。更为幸运的是,一家生产不锈钢制品的老板看中无烟烧烤的前景,愿意出资共同开发生产多功能休闲餐车。

  “阿里巴巴无烟烧烤”迅速在全国声名鹊起的时候,高建晓突然接到一个加盟商要求退还加盟费的电话,理由是他所在的城市冒出了一家阿里巴巴烧烤店。

  这个消息让高建晓一头雾水!根据他的记忆,除那个加盟商外,他从来没有授予那个城市的任何人有加盟权啊!高建晓迅速将这一情况向当地工商部门反映,要

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