我开中国人自己的汉堡店赚钱

刘焕宝说：“创业最重要的就是坚持。”

    刘焕宝1974年出生于武汉，1996年大学毕业后，做过电器销售、快餐管理等工作。1999年，他开了自己的第一家派乐汉堡店。


    白衬衣、平头，手拎一个黑色公文包，刘焕宝看起来更像一位年轻的白领。

    谈起自己的创业过程，他显得很深沉，“非常不容易，得到了很多东西，也失去了很多”。

    当年朋友的一句戏言，让刘焕宝走上创业道路。直到今天，他仍很庆幸当初的选择。

    记者请刘焕宝给想创业的年轻人一些建议。他说，“最重要的就是坚持。我有几次都想放弃了，可是还是坚持下来了，才能走到今天。我的经验不能说有普遍性，在创业与安稳的工作之间，我肯定选择创业，这是个性所决定的。我想对创业的年轻人说，创业的过程并不如计划的那样，很多问题需要解决和适应，必须有勇气和毅力去面对。”

    朋友戏言触动创业心弦

    大学毕业后，刘焕宝换过几份工作。1997年，他应聘到某知名洋快餐武汉公司做见习经理。没想到，这份工作开启了他的创业之门。

    这家快餐公司有个“规矩”，所有的店员必须从基层做起，包括食品的烹饪都必须亲自来做。刘焕宝也不例外，他因此学到了汉堡等洋快餐的制作方法。他也从见习经理升到店长助理。

    一次大学同学聚会，大家谈起各自的工作经历。刘焕宝笑称：“我现在成了大师傅，做汉堡、炸鸡翅根本不成问题。”有朋友戏言：“你怎么不自己开店卖呢？”

    说者无心，听者有意。创业之“芽”在刘焕宝心里萌生。平时工作之余，他留心打听洋快餐原材料的供应商。

    一个偶然的机会，他听说荆门有家禽蛋厂能供